1. Pilih cumi yang benar-benar segar. Warna kulitnya putih bening dan bukan keunguan. Cumi yang kurang segar akan membuat aroma masakan jadi anyir. 2. Setelah cumi masuk, besarkan api hingga daging cumi lunak. 3. Rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera, jika suka pedas penggunaan cabe rawit merah bisa ditambahkan. IG:@dapur_izma. Nah untuk membuat cumi asam manis ternyata, ada variasi yang bisa kamu padupadankan sendiri, sesuka dengan selera Anda dan keluarga. Seperti berikut ini terdapat beberapa resep cumi asam manis yang bervaritif yang bisa Anda kreasikan sendiri di rumah. 1.Resep Cumi Asam Pedas Normal. Bahan-bahan:-1/4 kg cumi segar - 2 buah tomat. Bumbu: Cara membuat cumi asam manis cabai hijau. Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai hijau, dan jahe sampai aromanya tercium harum. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna, tambahkan saus tomat, gula, garam, dan cuka. Aduk rata. 1. Resep cumi bakar teflon praktis dan simple. Bahan utama: 1 kg cumi segar. Bumbu halus. 5 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 4 buah cabe merah ukuran besar. 10 buah cabe rawit. Bumbu tambahan. 1 ruas laos. 1 batang serai. 1 lembar daun salam. 1 lembar daun jeruk. 1 sendok asam jawa. ½ balok gula jawa ukuran kecil, cacah. Garam, secukupnya. - 250 gr baby cumi asin, rendam sebentar, bilas sampai bersih - 1 buah jagung manis, diserut - 2 lembar daun jeruk - 1 sdm saus tiram - 1 sdm kecap manis - 1 sdt air jeruk limau . Bumbu iris : - 1 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 2 buah cabai merah besar - 2 buah cabai hijau besar - 10 buah cabai rawit . Cara membuat: - Tumis duo BVVLzMB.

resep bumbu cumi bakar pedas manis